一碗豆腐脑作文800字

发布时间:2021/6/11 19:27:00 编辑:goodook 手机版
 
  我的童年是浸在江南烟雨里的,偶尔也会放晴。长长的瓦檐遮蔽着老石板街,微风袭来,石板表面的小水凼随之泛起涟漪,模糊了老树斑驳的影,老树的叶子哗啦啦地响,筛下了一石板街的旧时光。
  小巷的拐角处有一个小摊,没有招牌,没有炉灶,没有水池。瓦檐下只有四条跛腿的长板凳、两张大小不一且有些掉漆的红木桌子,阶梯下还有四个矮凳围着一张褐色的矮方桌,像是专门留给孩童坐的。绿藓轻轻地覆盖在大理石水池上,诉说着光阴的故事。水池旁的青石板上摞着三四个瓷碗,滴着水珠,“啪嗒啪嗒”砸在水凼里。一辆铁皮架子车重重地倚在树旁,连扁平的铁锅盖都按捺不住溢出来的豆腐脑香 。
  守着摊子的是位老奶奶,她只卖鸡丝豆腐脑。她喜欢坐在架子车旁的木头板凳上,看到食客前来就一边吆喝着“一碗豆腐脑”,一边慢悠悠地起身,掀开铁锅盖,大团大团的水蒸气冲了出来,浓郁的豆香便与湿润的空气开始了缠绵。
  只见她左手拿起一个瓷碗甩几下沥了沥水,右手握着大铁勺顺着筒壁舀了满满一碗,豆腐脑晃悠悠地在碗的边缘试探,看得食客胆战心惊,忙伸手来接。只是老奶奶向来执意要亲手将碗端至桌上,食客只能作罢,乖乖地蜷着无处安放的腿坐在矮木桌前等待,像是忽然变回了几十年前的幼稚园小朋友,双臂重叠平放桌面,眼巴巴地望着老师发苹果。所幸,豆腐脑颤颤巍巍地被摆在了倾斜的桌面上,食客赶紧舀起一勺,“吱溜”一口吞下去,碗里的豆腐脑便降到了安全的位置,这时才放心地将黏稠的汤汁搅拌开,酱油、醋、香葱末、花生米、新鲜的鸡丝,就在一瞬间伴着热腾腾的香气达到了前所未有的和谐。
  食罢,老奶奶会将碗和勺一起端回大理石水池,只见碗在混有绿藓的水中伴着油花起起伏伏,宛若在一片绿波中荡漾。她随即拿了块抹布熟练地抹去桌上的汤汁,桌面便吱呀呀散发出一种湿漉漉的木头味道。誰知这一抹,就是几十年。
  儿时,爷爷背我去吃鸡丝豆腐脑,我在他的背上看见老奶奶慈祥地坐在那里;小学时,爷爷领着我去吃豆腐脑,我躲在他的背后看着老奶奶熟练地舀起满满一碗;读初中的时候,妈妈牵着我去吃豆腐脑,湿漉漉的瓦檐孤独地滴着雨,只见瓦檐下空空如也。我以为我再也吃不到童年的鸡丝豆腐脑了。
  直到一天,我路过那里,发现摊子还在,但是负责忙前忙后的人变得年轻了。我的心里忽然空落落的,我加快了离开的步伐,可熟悉的味道还是迫使我抬起了头。
  老奶奶佝偻着背坐在那个小木凳上,依然笑盈盈地问:“一碗豆腐脑?”